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解酒,不要用错“葛根”和“葛花”,否则后果很严重!

更新时间:2019-01-31 18:39:18点击次数:162次

春节快到了,爱喝几杯、酒量又差的爷们,总想吃点解酒药,希望能借解酒药之力,畅饮一回。葛根和葛花,是传统医学中最具代表性的解酒药物。现代研究认为,二者的作用机制不尽相同,用错了后果可能很严重。


一、乙醇的吸收和代谢

乙醇极易被胃肠道吸收,饮酒后5分钟便可从血液中检出,30~60分钟血中浓度达高峰。吸收的乙醇主要在肝脏代谢,在“乙醇脱氢酶”的作用下转化为乙醛,然后乙醛在“乙醛脱氢酶”的催化下转化为乙酸,最后代谢为二氧化碳和水。

喝酒容易脸红的人,乙醛脱氢酶的活性低,乙醛不能被及时代谢,大量积聚在体内。乙醛积聚,则刺激肥大细胞释放血管活性物质使血管舒张,而出现脸红、出汗、发音困难、心动过速、恶心和低血压等反应。

解酒药物的作用主要体现在两个方面:其一,抑制酒精的胃肠吸收,加强乙醇在胃肠道的首过效应,降低血中的乙醇浓度;其二,直接作用于乙醛脱氢酶,加速乙醛的消除,减轻其对组织和细胞的损害。


二、牛奶,可降低40%血中乙醇浓度

普通食物可以延缓胃的排空,增加乙醇在胃中的滞留时间,可以减慢乙醇的吸收速度,但并不能减少乙醇吸收的总量。

牛奶可降低40%的血中乙醇浓度,其原因可能是因为牛奶抑制了肠道吸收。所以,只有牛奶可以解酒。


三、葛花,适用于醉酒和酒精中毒

葛花,为野葛的未开放的干燥花蕾。味甘,性平。归脾、胃经。具有解酒醒脾的功效,主要用于饮酒过度所致的头痛、头昏、烦渴、呕吐、胸膈饱胀等。

现代研究显示,葛花所含的皂角苷、异黄酮类等活性成分,不仅可保护胃黏膜,能有效地降低酒精在胃肠的吸收,而且可加速乙醛在人和大鼠体内的排除,并且减少乙醇诱导的对神经组织的损害。


四、葛根,显著降低酗酒者的饮酒量

葛根,为野葛的干燥块根。性凉,味甘辛,归肺、胃经。葛根所含的葛根素、大豆素、大豆苷等活性成分,能提高肝细胞的再生能力,改善心肌缺血,可用于防治冠心病、心绞痛、心肌梗死等。

与传统使用葛根解酒的初衷恰恰相反,现代研究发现,葛根提取物选择性抑制人类乙醛脱氢酶,可显著降低酗酒者的饮酒量。葛根素是苯二氮卓受体的拮抗剂或部分激动剂,可改善酗酒患者的戒断症状。

愈风宁心胶囊为临床常用的中成药,主要成分为葛根,用于高血压头晕,头痛,颈项疼痛,冠心病,心绞痛,神经性头痛,早期突发性耳聋等病症,不能用于解酒!


特别提醒:

1、葛花适用于醉酒和酒精中毒,葛根可用于治疗酒精依赖和戒酒戒断症状,千万不要用错;

2、过量饮酒会对人体造成严重伤害,无论任何场合和任何时间,饮酒都要适量,慎用解酒药!

(编辑:崔浩浩)